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• 东北特产山野菜-荠菜

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  荠菜，中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3～5月采收，洗净，晒干。功能主治为：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。①《别录》：主利肝

  点击数：2860发布时间：2018-06-05【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-山糜子菜

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  山糜子多年生草本，高25一40cm。根状茎横生，稍肉质。茎单一、直立、上部稍倾斜，被糙毛。

  点击数：13938发布时间：2018-06-05【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-东北薇菜又名牛毛广

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  东北薇菜(Osmunda cinnamomea L.var asiatica)又名牛毛广学名分株紫萁(Osmunda cinnamomea L.)，又名桂皮紫萁，紫萁科植物。俗称猫耳蕨、蓝茎苔，属多年生草本植物，大都生长于阴凉湿润的荒山野岭之中。薇菜色艳味美，营养丰富。含有蛋白质、糖及钙、硒、铁、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分和人体必需的微量元素，具有去腻、提神、抗癌、助消化等功效。薇菜在日本宴席上被视为野味佳肴，享有“中国山珍”之美称。

  点击数：14109发布时间：2018-06-04【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-山芹菜又名大叶芹

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  山芹菜又名大叶芹,学名叫短果茴芹（学名：Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai）是伞形科，茴芹属多年生草本植物，高可达85厘米。须根。茎圆管状，无毛。叶鞘长圆形;叶片三出分裂，成三小叶，裂片有短柄，顶端的裂片宽卵形，基部楔形，叶脉上有毛;茎上部叶无柄，通常无总苞片，小总苞片线形，短于花柄;小伞形花序，有花;萼齿较大，披针形;白色，基部楔形，花柱基圆锥形;果实卵球形，无毛，果棱线形;

  点击数：19100发布时间：2018-05-21【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-蕨菜

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  蕨菜（Pteridium aquilinum var.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。

  点击数：1870发布时间：2018-05-21【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-柳蒿芽

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  柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。

  点击数：3678发布时间：2018-05-21【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-刺嫩芽

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  刺嫩芽（Aralia elata Seem），属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。

  点击数：3216发布时间：2018-05-21【东北特产百科】

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• 东北特产山野菜-刺五加

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  刺五加(拉丁学名：Acanthopanax senticosus (Rupr. Maxim.) Harms)，别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针。灌木，高1-6米;分枝多。叶有小叶5，稀3;叶柄常疏生细刺，小叶片纸质，椭圆状倒卵形

  点击数：1862发布时间：2018-05-21【东北特产百科】

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