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  • 东北特产山野菜-荠菜

    东北特产百科东北特产山野菜-荠菜

    荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3~5月采收,洗净,晒干。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。①《别录》:主利肝

    点击数:98发布时间:2018-06-05东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-山糜子菜

    东北特产百科东北特产山野菜-山糜子菜

    山糜子多年生草本,高25一40cm。根状茎横生,稍肉质。茎单一、直立、上部稍倾斜,被糙毛。

    点击数:314发布时间:2018-06-05东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-东北薇菜又名牛毛广

    东北特产百科东北特产山野菜-东北薇菜又名牛毛广

    东北薇菜(Osmunda cinnamomea L.var asiatica)又名牛毛广学名分株紫萁(Osmunda cinnamomea L.),又名桂皮紫萁,紫萁科植物。俗称猫耳蕨、蓝茎苔,属多年生草本植物,大都生长于阴凉湿润的荒山野岭之中。薇菜色艳味美,营养丰富。含有蛋白质、糖及钙、硒、铁、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分和人体必需的微量元素,具有去腻、提神、抗癌、助消化等功效。薇菜在日本宴席上被视为野味佳肴,享有“中国山珍”之美称。

    点击数:1506发布时间:2018-06-04东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-山芹菜又名大叶芹

    东北特产百科东北特产山野菜-山芹菜又名大叶芹

    山芹菜又名大叶芹,学名叫短果茴芹(学名:Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai)是伞形科,茴芹属多年生草本植物,高可达85厘米。须根。茎圆管状,无毛。叶鞘长圆形;叶片三出分裂,成三小叶,裂片有短柄,顶端的裂片宽卵形,基部楔形,叶脉上有毛;茎上部叶无柄,通常无总苞片,小总苞片线形,短于花柄;小伞形花序,有花;萼齿较大,披针形;白色,基部楔形,花柱基圆锥形;果实卵球形,无毛,果棱线形;

    点击数:142发布时间:2018-05-21东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-蕨菜

    东北特产百科东北特产山野菜-蕨菜

    蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口。

    点击数:126发布时间:2018-05-21东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-柳蒿芽

    东北特产百科东北特产山野菜-柳蒿芽

    柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。

    点击数:82发布时间:2018-05-21东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-刺嫩芽

    东北特产百科东北特产山野菜-刺嫩芽

    刺嫩芽(Aralia elata Seem),属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。

    点击数:101发布时间:2018-05-21东北特产百科

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  • 东北特产山野菜-刺五加

    东北特产百科东北特产山野菜-刺五加

    刺五加(拉丁学名:Acanthopanax senticosus (Rupr. Maxim.) Harms),别名:坎拐棒子、老虎潦、一百针。灌木,高1-6米;分枝多。叶有小叶5,稀3;叶柄常疏生细刺,小叶片纸质,椭圆状倒卵形

    点击数:101发布时间:2018-05-21东北特产百科

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