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  • 东北美食 羊汤
    羊汤既全羊汤。现在的满族人是古老游猎女真人的后裔,传统的喝羊汤对满族人更是情有独钟,在其影响下,乃至喝羊汤......
  • 东北大米
    东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、......
  • 枫叶肉枣
    枫叶肉枣选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,绞至适当碎度,配以各种调味辅料,用小口径猪肠衣......
  • 哈什蟆
    哈什蟆,学名林蛙(Rana chensinensis),俗称哈什蟆、黄蛤蟆、油哈蟆、红肚田鸡。哈什蟆是两栖动物,其肉质细嫩,味道......
  • 喇嘛肉粥典故 动画版
    喇嘛肉粥典故动画版...
  • 喇嘛肉粥
    “喇嘛粥”,起源于佛教寺庙,一般有羊肉玉米粥、羊肉小米粥、羊肉大米粥等,其味道鲜美,肥而不腻。历史上,凡是王公......
  • 东北小吃 凌源剥面
    “剥面”又叫“簸面”、“簸剥面” ,簸面,就是用簸箕舌头切成的荞面条。 这......
  • 东北美食 凌源烧鸡
    凌源烧鸡亦称熏鸡,在加工过程中有独特的工艺程序,系选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,......
  • 东北菜 辣鱼粉皮
    辣鱼粉皮是由带皮青鱼肉、干粉皮为主要食材做成的一道美食,传统名菜,属东北菜,为地方特色菜肴,有粉皮润滑,味鲜微......
  • 东北菜 干贝绣球
    干贝绣球是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多......
  • 东北菜 甩袖汤
    甩袖汤是东北地区传统的特色名菜,属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。它色鲜艳,味鲜美,菜样多。把熟肉切成......
  • 枫叶肉干
    辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫......
  • 辽宁小吃 大连焖子
    芹菜炒牛肉是一道特色传统名菜,东北菜,湘菜,鲁菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法。制作原料主要有牛肉、芹菜......
  • 灯笼海参
    灯笼海参选用大连灯笼海参本地特产刺参为主料,配以虾仁、鱼蓉、黄瓜等辅料蒸烧而成。成菜海参呈黑褐色,围配粉......
  • 东北菜 芹菜炒牛肉
    芹菜炒牛肉是一道特色传统名菜,东北菜,湘菜,鲁菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法。制作原料主要有牛肉、芹菜......
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